到國外的餐廳消費,通常都要給點小費,至於給多少就是看個人意願。但一名俄羅斯的女子,日前到瑞士的一間咖啡廳用餐,點了一塊蛋糕和一杯咖啡,共花了23.7瑞士法郎(約新台幣700元)。不料她在結帳給小費時,誤把信用卡密碼當成小費金額支付,等到收到帳單發現她一共付了7709.7瑞士法郎(約台幣22萬8千元),讓她十分傻眼。

根據國外媒體報導,37歲的奧萊斯雅(Olesja Schemjakowa)在今年2月初,到了瑞士迪肯孔的一間「New Point cafe」咖啡廳用餐。用餐結束後,店家告知消費金額一共是23.7瑞士法郎(約新台幣700元)。

沒想到在結帳時,奧萊斯雅卻出現「手殘」的情況,她竟把自己的密碼「7686」當成是小費輸入,再加上原本的消費23.7,一共支付了7709.7瑞士法郎(約新台幣22.8萬元)。但當下她並未發現這個致命錯誤,直到月底收到信用卡帳單後,她才發現「事情大條了」。

日本居酒屋其實非常多,尤其是在市區、靠近地鐵站區域,但不是每間店都有中文或英文菜單,對於不會講日文的人來說,應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對,你一樣可以享用日本居酒屋的美食,但這些有提供外文菜單的店,多少會為了迎合外國人進行一些變動,客人也可能都是旅客居多,那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台,其餘的可能混合,像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位,座位下沒有開洞,因此都是盤腿坐、跪坐或側坐,對不喜歡這種坐姿,或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙,有些雖然提供禁煙座位,但只是分樓層(或隔一小塊),如:一樓為可吸煙,二樓不行,但中間沒有任何玻璃阻擋,等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣,居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳,但對日本人來說完全不是這樣,居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方,不是吃正餐的地方,所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐,大多是小菜,酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多,從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有,絕對夠你喝!不喝酒的人也不用擔心,他們也有無酒精飲料。

奧萊斯雅隨即板橋居酒屋聯絡銀行,但對方告知這並非詐欺行為,銀板橋居酒屋行方面也無能為力;隨後她求助警方,但員警告知這並未涉及到犯罪行為,因此板橋居酒屋也愛莫能助。

最後奧萊斯雅向店家聯絡,告知老闆這一切都是烏龍,希望對方能夠理解。老闆得知後,承諾會在3月底將這筆款項退還,這讓奧萊斯雅心頭的大石總算落下。沒想到時間一到,奧萊斯雅仍未收到匯款,而且日子一天天的過去,她試圖再聯絡老闆,卻怎麼樣都找不到人。

奧萊斯雅四處打聽的結果,原來該名老闆在3月初就申請破產,咖啡店也倒閉了。事後奧萊斯雅非常難過,她不解為何老闆能拿走這筆錢,但她也知道要拿回這筆錢幾乎是不可能了,只能怪自己當初太粗心。另外奧萊斯雅也將密碼改了。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌,而且還要收費的,其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了,只要我們在日本居酒屋用餐,入座後還沒點菜之前或者點完菜時,店員都會端上一碟小菜,這名為「お通し」或「突き出し」,在日本是很受歡迎的風俗習慣,不是強制給客人多餘的東西,而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜,大多數居酒屋都是有償地提供小菜,相當於收取茶位費,而且我們可以透過一碟小菜,來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味,所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧!日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆:用開水煮熟尚未成熟的黃豆,煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿(冷やしトマト)
冷奴:在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛:將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤(盛り合わせ):一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚(まぐろ)
生馬肉(馬刺し)
拼盤(盛り合わせ):一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥:將雞肉切成一口可吃下的大小,然後串起來烤製而成的烤雞肉串,它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食,也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串(燒鳥)相關介紹。
烤肉丸(つくね):把雞肉做成丸子形狀,然後串起來烤製而成。
骰子牛排(サイコロステ一キ):一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚(ほっけ燒き):用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚(子持ちししゃも):把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆(じゃがバタ一):用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆,上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤(ソ一セ一ジ盛り合わせ)
豚角煮:用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟,蘸著芥末吃。
肉香土豆(肉じゃが):用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜,是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔(あさりの酒蒸し):在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理,適合下酒。
幹炸雞(雞のからあげ):雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐(揚げ出し豆腐):在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸,然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵(ソ一ス燒きそば):將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟,然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰(おにぎり):用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯(お茶漬け):在米飯裡加入配料,放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

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